Ciao a tutti, ieri sera ho partecipato ad un corso di Cupcake che si è tenuto a Cuneo presso l'associazione "Cucina di Casa Delfino".
Il corso è stato tenuto da Elisa, una ragazza veramente brava e soprattutto mooooolto paziente!!
Qui potete vedere il suo blog e le sue bellissime creazioni.
Grazie ad Elisa, ieri sera abbiamo imparato a fare i cupcake (la base) e diverse tipologie di creme per decorare:
-la glassa reale,
-la crema di burro,
-il frosting.
Era da un po0 di tempo che bazzicavo in internet alla ricerca di ricette ma non mi ero mai voluta buttare in un tentativo.....io preferisco che qualcuno mi faccia vedere come si fa e la brava Elisa non solo ci ha fatto vedere ma ci ha fatto proprio cucinare.
Il prossimo mercoledì ci sarà la seconda lezione che riguarderà la pasta di zucchero e le decorazioni e non vedo l'ora di essere nella "cucina di Casa Delfino" in compagnia di Elisa e delle altre persone (molto simpatiche) con cui ho fatto il corso.
Be' la foto del primo cupcake che ho fatto l'ho messa...in realtà i cupcakes erano 4 ma 3 non sono riuscita a fotografarli......chissà come mai!!! :)
Come primo esperimento (soprattutto con la glassa) sono abbastanza contenta e presto mi cimenterò in nuove decorazioni sperando che vengano meglio.
A presto da Francy
7 commenti:
Wow, che corso interessante! Anche io sono dell'opinione che sia meglio seguire un corso che vedere le cose su internet... decisamente meglio.
Giorgia
che spettacolo!
e che c... ad avere la cucina di casa delfino a tua disposizione!!!!
Il cioccolato almeno è arrivato a casa XD???
La prossima volta cucinerete ancora di piu ^^ !!! un bacioneee
Ma che bel corso!!! Invidissima, se ne trovo uno dalle mie parti mi ci butto!!!!!!!!!!!!!!!!
Chiara
beh, per essere la prima lezione direi che ti sono venuti dei piccoli capolavori!!!
Clelia
Wow, pure la cucina! Aspetto di vedere altre buonissime e bellissime creazioni culinarie!
Fra♥
Ma che meraviglia!!
Mi hai messo su una voglia di dolci incredibile!
Cara ma sei un portento, fai di tutto e ti riesce tutto bene: bravissima!
Aspettiamo altre delizie.
Un abbraccio.
Manu
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